Malinové cupcakes - Moravia

Malinové cupcakes

Malinové cupcakes
Do 15 min + 30 min pečení
12 porcí
Sdílet recept:
Tisk receptu:

Ingredience

  • — 175 g másla
  • — 160 g cukru krupice
  • — 2 celá vejce
  • — 1 čl vanilkového extraktu
  • — 200 ml malinového podmáslí
  • — 250 g polohrubé mouky
  • — 1 čl kypřícího prášku
  • — špetka soli
  • — 170 g malin
  • — 100 g cukru moučka
  • — 250 g tučného tvarohu v alobalu

Postup přípravy

Do změklého másla vmícháme vanilkový extrakt a postupně zašleháváme cukr. Přidáme vejce a ušleháme do pěny. Zvlášť si smícháme sypké ingredience (mouku, kypřící prášek a sůl). Do máslové pěny střídavě přimícháváme sypké přísady a malinové podmáslí. Vzniklé těsto naplníme do papírových košíčků zhruba do 2/3 výšky. Pečeme v předehřáté troubě na 180°C cca 25 minut (dokud špejli zapíchnutou do těsta nevytáhneme suchou – těsto se na ni nelepí).

Krém připravíme z malin, které rozmačkáme s moučkovým cukrem. Do této směsi vmícháme tučný tvaroh v alobalu. Pozor, je rozdílný od tvarohů ve vaničkách. Ty jsou tekutější a krém by se roztékal.

Na upečené a vychladlé dortíky nanášíme krém pomocí cukrářského sáčku a dozdobíme dle fantazie ovocem, mátou…

Uvedené suroviny na těsto i krém vychází přesně na 12 košíčků.

Malinové cupcakes z podmáslí s tvarohovým krémem příprava

Malinové cupcakes z podmáslí s tvarohovým krémem příprava

Malinové cupcakes z podmáslí naplněné košíčky

Malinové cupcakes z podmáslí naplněné košíčky

Malinové cupcakes z podmáslí ozdobené

Malinové cupcakes z podmáslí ozdobené

Ochutnejte také

Malinové cupcakes

Doba připravy: 15 min + 30 min pečení

Tvarohový koláč s mákem a jablky

Doba připravy: 15 min + 40 min pečení

Meruňkový koláč z podmáslí

Doba připravy: 15 min + 40 min pečení

Vyberte si Váš recept

Podle ingredience
Mléko Sýr Máslo Tvaroh Smetana Podmáslí Kysaný produkt / jogurt Tavený sýr
Podle příležitosti
Hlavní chod Večeře Snídaně Dezert Svačina
Podle životního stylu
Fitness Nestíhám
Top