Eidam 45% (plátky) | Bohemilk.cz
Eidam 45% (plátky)

Eidam 45% (plátky)

Množství: 1 kg / 2 kg

Zrající polotvrdý sýr s jemnou chutí nakrájený na plátky a balený ve standardní gastro vaničce. Obsah tuku v sušině min. 45 %. Sušina tvoří min. 55 %. Balení 1 kg / 2 kg.

Mléčný výrobek vyrobený vysrážením mléčné bílkoviny z mléka působením syřidla, prokysáním a oddělením podílu syrovátky. Přeprava: v čistých chlazených izotermických vozech při teplotě +4 až +8 °C.

Složení

Mlékárensky ošetřené kravské mléko (dle ČSN 57 0599), chlorid vápenatý, mlékárenské kultury, syřidlo, jedlá sůl, barvivo Annatto.

Alergeny

Mléko vč. laktózy

Výživové hodnoty na 100 g

Energetická hodnota: 1350 kJ / 325 kcal
Tuky: 25 g
z toho nasycené mastné kyseliny: 16 g
Sacharidy 2,0 g
z toho cukry: 2,0 g
Bílkoviny: 23 g
Sůl: 1,5 g
Top